Došao gost u kineski restoran i zatraži od konobara pekinšku patku, ali da mu je prije spremanja donesu da je pogleda. Kada je konobar donio patku, gost stavi svoj prst u njenu pozadinu, liznu prst i reče: Ova patka je boravila 100 kilometara od Pekinga, donesite mi drugu! Donese konobar i drugu, ali nakon što ju je gost na isti način analizirao reče: Ovo je šangajska patka. Ako mi ne donesete pravu, napisat ću vam žestoku kritiku u novinama. Kada je testirao i treću patku gost će: Ova je sasvim u redu! Nakon 15 minuta priđe onaj isti konobar i reče gostu: Znate, ja sam siroče pa ako biste mogli da mi pomognete u pronalasku moga zavičaja.